Italiano English
Il Croccantino
Italiano English

Il Croccantino
di Giacomo Maffioli

Via Busi, 36
25086 - Rezzato (BS)
Tel. e Fax: +39 030 2793741
info@ilcroccantino.it

p.iva 02222930980
Privacy policy - Cookie policy

Kit - Crock

“Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari... ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani.”

Questa creazione del Croccantino ha scaturito un forte successo, nominata Kit-Crock, essa unisce l'utile al dilettevole. La confezione propone da un lato 15 cialde pronte per essere farcite e dall'altro un preparato in polvere di vari gusti per creare la mousse perfetta. Ciò che abbiamo portato in azienda si basa su tre elementi principali: qualità, praticità e velocità. Quello che vogliamo è proporre alla clientela un dessert "alla portata di tutti", un dessert che arriverà nelle vostre case senza che voi facciate il minimo sforzo, potete decidere il gusto di mousse che preferite ordinando un kit di cialde assortite a seconda delle vostre esigenze, potete scegliere tra gli ingredienti mandorla, arachidi, sesamo oppure tra le nostre varianti Love, Tropical e Ciocco. Gli step che dovete compiere per realizzare questo prodotto sono fondamentalmente due: 

1) Prendete una ciotola e versate il contenuto della busta aggiungendo mano a mano del latte freddo ( 1 litro massimo) , con l'aiuto di una frusta elettrica montate per 5 minuti l'impasto. Una volta creata la mousse lasciate riposare per 15 minuti nel frigorifero. Per quanto riguarda il semifreddo miscelate il contenuto di una busta con 500 ml di latte freddo e 500 ml di panna non zuccherata per dolci. Montate per 3 minuti sempre grazie ad una frusta elettrica. Una volta terminato dovete far solidificare il prodotto in congelatore per almeno 1-2 ore.

2) Aprite la confezione di cialde prelevando il necessario, potete tranquillamente conservare i nostri prodotti a temperatura ambiente possibilmente lontano da fonti di calore ed evitando il contatto con l'aria. Versate la mousse nelle cialde aggiungendo frutta, scaglie di cioccolato e topping vari. Potete tranquillamente prepararlo al momento oppure farlo in anticipo conservando il dessert a temperatura positiva per la durata massima di 4 ore. Se si tratta di semifreddo, potete congelare il preparato con la cialda a temperatura negativa.

Potete acquistare il kit completo oppure decidere di ordinare i prodotti separatamente. Per maggiori informazioni contattateci! Il nostro staff sarà a vostra completa disponibilità