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Il Croccantino
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Il Croccantino
di Giacomo Maffioli

Via Busi, 36
25086 - Rezzato (BS)
Tel. e Fax: +39 030 2793741
info@ilcroccantino.it

p.iva 02222930980
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Cannolino

Un viaggio verso la Sicilia, un posto indimenticabile dove lasciare il cuore. Mare, sole e tradizioni popolari accompagnano Giacomo Maffioli in questa terra fantastica in un viaggio indimenticabile avvicinandolo sempre più a quella che viene definita "sicilianità". Gli studiosi, infatti, definiscono i siciliani come un'etnia molto singolare che ha mantenuto nel corso dei secoli le sue tradizioni e che vive di una propria particolarità tipica del carattere isolano piuttosto diversa rispetto alle altre regioni confinanti. Avvicinandosi alla cultura siciliana Giacomo ha potuto assaporare i piatti e i dolci tipici di questa terra ed è proprio in quel momento che avviene l'incontro tra l'artigiano e la sua creazione: il Cannolino. La forma, come è evidente, riprende appieno quella del cannolo siciliano in dimensioni ridotte, ma la preparazione e gli ingredienti che vengono utilizzati riprendono gli ingredienti base lella produzione aziendale quali arachidi, mandorle, sesamo e zucchero. Il Croccantino è costantemente impegnato a esaltare le eccellenze della cucina italiana traendone spunto per realizzare prodotti di qualità scelti accuratamente. Grazie alle due cavità poste alle estremità della cialda potete sbizzarrivi nel creare due farciture, una diversa dall'altra unendole, oppure creare un'unica confettura che sarà visibile sia da un lato che dall'altro; sentitevi liberi in base alle vostre esigenze e a quelle dei vostri clienti. Il Cannolino è richiesto particolarmente nelle zone balneari, in particolar modo per quanto riguarda le varianti Love e Tropical illustrate con apposite immagini nella parte sottostante e che danno quel tocco di colore e di allegria in più per rendere il vostro pasticcino unico e gustoso non solo per il gusto ma anche per la bellezza estetica che rappresenta.

Cannolino

Ingredienti a scelta

Arachide

ingredienti: zucchero, granella tostata di arachidi

Sesamo

ingredienti: zucchero, sesamo (decorticato)

Dati tecnici

Peso

15 gr

Dimensioni

Altezza: 2 cm
Lunghezza: 4 cm
Diametro: 2 cm

Confezione

Confezione Small: 130 pezzi
Confezione Big: 560 pezzi

Packaging

Sottovuoto

Scadenza

12 mesi data produzione

Info utili

  • Da conservare lontano da fonti di calore
  • Aperta la confezione e prelevato il necessario, chiudere ermeticamente il sacchetto evitando il contatto diretto con l'aria al fine di mantenere la friabilità del prodotto rimanente.
  • Terminata la farcitura, il prodotto può essere consumato in giornata oppure nell'arco di tre giorni se conservato a temperatura positiva con la copertura interna di cioccolato. 

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le nostre varianti

a richiesta: copertura al cioccolato all'interno di ogni cialda per rendere il prodotto impermeabile

Love

Love

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile rosso

Tropical

Tropical

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile verde

Ciocco

Ciocco

Varianti gustose

Ingredienti aggiunti: cacao in polvere, aroma

Gallery Cannolino