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Il Croccantino
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Il Croccantino
di Giacomo Maffioli

Via Busi, 36
25086 - Rezzato (BS)
Tel. e Fax: +39 030 2793741
info@ilcroccantino.it

p.iva 02222930980
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Garanzie di acquisto - Spese di spedizione

I loghi della qualità offerti da Il Croccantino

Trepunte

Trepunte

Ingredienti a scelta

Arachide

ingredienti: zucchero, granella tostata di arachidi

Mandorla

ingredienti: zucchero, mandorla pelata affettata

Sesamo

ingredienti: zucchero, sesamo (decorticato)

Dati tecnici

Peso

200 gr

Dimensioni

Larghezza: 15 cm
Altezza: 5 cm
Lunghezza: 15 cm

Confezione

Confezione Small: 5 pezzi
Confezione Big: 25 pezzi

Packaging

Prodotto sottovuoto

Scadenza

12 mesi data produzione

Info utili

  • Da conservare lontano da fonti di calore
  • Aperta la confezione e prelevato il necessario, chiudere ermeticamente il sacchetto evitando il contatto diretto con l'aria al fine di mantenere la friabilità del prodotto rimanente.
  • Terminata la farcitura, il prodotto può essere consumato in giornata oppure nell'arco di tre giorni se conservato a temperatura positiva con la copertura interna di cioccolato. Per semifreddi conservare il dessert a temperatura negativa -18°.

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le nostre varianti

a richiesta: copertura al cioccolato all'interno di ogni cialda per rendere il prodotto impermeabile

Love

Love

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile rosso

Tropical

Tropical

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile verde

Ciocco

Ciocco

Varianti gustose

Ingredienti aggiunti: cacao in polvere, aroma

Gallery Trepunte

Il Trepunte, come ben si percepisce dalla forma, è una figura geometrica triangolare molto decisa e determinata. Qui la sinuosità del croccante, che spesso notate nelle nostre creazioni, lascia spazio alla linearità e alla spigolosità della forma. La realizzazione è più difficile rispetto alla semplicità della confettura che deciderete di mettere in atto. Il semifreddo, proposto spesso dalle gelaterie, è il dessert ideale per la bella stagione e non solo. Il suo gusto fresco lo rende perfetto in conclusione di pranzi e cene importanti, è solitamente preparato miscelando della meringa italiana e della panna semi-montata a vari ingredienti come il cioccolato, nocciole, biscotti, frutta varia, creme ecc. Questo dessert potete crearlo a casa vostra, nel vostro ristorante, gelateria o in pasticceria e credetemi, se volete renderlo ancora più unico di quello che è, il Croccantino vi propone una base in croccante unendo l'amore e la passione che avete messo nel realizzarlo alla nostra e in pochi minuti sempre in compagnia di ingredienti di qualità scelti con cura. Se amate fare qualcosa mettendoci energia e dedizione cercate di trasmetterlo anche a chi vi sta di fronte. Vi ricordiamo che i nostri prodotti sono tutti Gluten free, senza OGM e senza Grassi Idrogenati. Il Trepunte non viene utilizzato solo per il semifreddo, ma anche come supporto per mini-torte da presentare nelle vostre vetrine o come regalo in occasione di un giorno speciale. Come già citato, le varianti cromatiche e gustose donano quel tocco in più di vivacità che unito alla vostra estrosità nella guarnizione farà si che gli ospiti rimangano a bocca aperta e non aspettino altro che gustarsela in compagnia di un buon vino.