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Il Croccantino
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Il Croccantino
di Giacomo Maffioli

Via Busi, 36
25086 - Rezzato (BS)
Tel. e Fax: +39 030 2793741
info@ilcroccantino.it

p.iva 02222930980
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Garanzie di acquisto -

Break

Break

Ingredienti a scelta

Arachide

ingredienti: zucchero, granella tostata di arachidi

Mandorla

ingredienti: zucchero, mandorla pelata affettata

Sesamo

ingredienti: zucchero, sesamo (decorticato)

Dati tecnici

Peso

30 gr

Dimensioni

Altezza: 4 cm
Diametro: 5 cm

Confezione

Confezione Small: 36 pezzi
Confezione Big: 150 pezzi

Packaging

Sottovuoto

Scadenza

12 mesi data produzione

Info utili

  • Da conservare lontano da fonti di calore
  • Aperta la confezione e prelevato il necessario, chiudere ermeticamente il sacchetto evitando il contatto diretto con l'aria al fine di mantenere la friabilità del prodotto rimanente.
  • Terminata la farcitura, il prodotto può essere consumato in giornata oppure nell'arco di tre giorni se conservato a temperatura positiva con la copertura interna di cioccolato. Per semifreddi conservare il dessert a temperatura negativa -18°.

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le nostre varianti

a richiesta: copertura al cioccolato all'interno di ogni cialda per rendere il prodotto impermeabile

Love

Love

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile rosso

Tropical

Tropical

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile verde

Ciocco

Ciocco

Varianti gustose

Ingredienti aggiunti: cacao in polvere, aroma

Gallery Break

Il Break, un piccolo momento di svago adorato dal mondo intero, in cui ognuno di noi prende una pausa per staccare la spina da tutti i pensieri e godersi il suo momento di relax in perfetta solitudine oppure in compagnia di altre persone. Nasce così Break, una forma che richiama il bicchiere da caffè, facile e semplice da farcire allo stesso tempo. Il Croccantino lo propone con una crema caffè o una crema yogurt per l'estate giusto per rinfrescare il palato e gustarne il sapore croccante insieme al sapore fresco del caffè, ma siete liberi di utilizzare qualsiasi ingrediente vogliate. Il Break è adatto sia al canale delle gelaterie che quello dei ristoranti, questi ultimi creano semifreddi di tutti i gusti servendolo frequentemente con polvere di cacao o topping caramellato. Le gelaterie lo servono al momento, come se fosse una coppa gelato, oppure lo farciscono previamente per farlo trovare già pronto al cliente. Il nostro prodotto è versatile, pratico e semplice, quindi potete sbizzarrirvi sia nella farcitura che nella decorazione finale. Le varianti Love, Tropical e Ciocco sono richiestissime nelle zone balneari come già evidenziato per altri modelli.