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Il Croccantino
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Il Croccantino
di Giacomo Maffioli

Via Busi, 36
25086 - Rezzato (BS)
Tel. e Fax: +39 030 2793741
info@ilcroccantino.it

p.iva 02222930980
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I loghi della qualità offerti da Il Croccantino

Smorfia

La cialda a forma di smorfia

Smorfia

Ingredienti a scelta

Arachide

ingredienti: zucchero, granella tostata di arachidi

Mandorla

ingredienti: zucchero, mandorla pelata affettata

Sesamo

ingredienti: zucchero, sesamo (decorticato)

Dati tecnici

Peso

40 gr

Dimensioni

Altezza: 4 cm
Diametro: 9 cm

Confezione

Confezione Small: 25 pezzi
Confezione Big: 100 pezzi

Packaging

Sottovuoto

Scadenza

12 mesi data produzione

Info utili

  • Da conservare lontano da fonti di calore
  • Aperta la confezione e prelevato il necessario, chiudere ermeticamente il sacchetto evitando il contatto diretto con l'aria al fine di mantenere la friabilità del prodotto rimanente.
  • Terminata la farcitura, il prodotto può essere consumato in giornata oppure nell'arco di tre giorni se conservato a temperatura positiva con la copertura interna di cioccolato. Per semifreddi conservare il dessert a temperatura negativa -18°.

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le nostre varianti

a richiesta: copertura al cioccolato all'interno di ogni cialda per rendere il prodotto impermeabile

Love

Love

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile rosso

Tropical

Tropical

Varianti cromatiche

Ingredienti aggiunti: colorante alimentare idrosolubile verde

Ciocco

Ciocco

Varianti gustose

Ingredienti aggiunti: cacao in polvere, aroma

Gallery Smorfia

La Smorfia è denominata così per la sua forma che richiama un'espressione facciale, immaginate di osservarla dall'alto, sembra quasi che una lingua di croccante fuoriesca dalla sua circonferenza. Come tutti i prodotti della Linea Monoporzione, la Smorfia è indirizzata al canale della ristorazione e a quello delle gelaterie, facile da farcire, scoprirete come questo prodotto sia già completo di suo, bastano pochi ingredienti per far sì che il vostro dessert risulti sensazionale. La Smorfia potremmo definirla una figura "simpatica", le sue caratteristiche la rendono versatile per qualsiasi occasione come una cena di lavoro, un pranzo in famiglia, un matrimonio, in poche parole sta a voi la scelta di quale miglior occasione in cui presentarla. La Smorfia, che donerà un tocco di classe sulle vostre tavole, è composta da una cialda che in parte rimane sulla stessa linea ma dall'altra si eleva verso l'alto come se fosse un petalo. La sua richiesta si è evoluta anche con gli ingredienti mandorla e sesamo, e come già citato, la prima assume un sapore più dolce e determinato a differenza del sesamo che rimane un gusto più raffinato e delicato ma pur sempre amarognolo. Le varianti Love, Tropical e Ciocco sono creazioni che accentuano ancor più la qualità ed originalità di questi prodotti, studiati per soddisfare due sensi fondamentali: il gusto e la vista.